викторины
викторины
на банер
на банер
previous arrow
next arrow
05 Авг 2021

День огурца в городе

Вот и пришло их время! Повсеместно выросли самые разные: и большие и маленькие, с пупырышками и гладкие, и  это конечно же огурцы! А почему бы ни посветить один день именно им? День огурца-это замечательный, самобытный, оригинальный праздник, придуманный в городе Суздаль в 2000 году. Отмечается он в июле, когда идёт основной сбор этих овощей.

А как вам День огурца в нашем городе! Интересно? Я предлагаю вам посмотреть необычный репортаж с места события в городе Усолье-Сибирское. И мы очень надеемся, что День огурца в нашем городе станет традиционным.

  1. Засолка огурцов в банках
    Продукты:
    Огурцы — 1,5-2 кг
    Чеснок — 3-4 зубчика
    Лавровый лист — 3-4 шт.
    Зонтики укропа — 1-2 шт.
    Листья хрена — 1-2 шт.
    Листья вишни — 1 веточка
    Перец горошком — 5 шт.
    Соль — 50 г
    Вода — 1 л

  2. Ингредиенты для «Салат «Битый огурец»»:

    Салат

    Огурец (~ 600 г) — 2 шт
    Сахар — 1 ч. л.
    Соль — 1,5 ч. л.
    Кунжут (для присыпки, обязательно) — 1 ст. л.

    Заправка

    Чеснок — 2 зуб.
    Уксус (рисовый, можно яблочный) — 2 ст. л.
    Соевый соус — 1 ч. л.
    Масло кунжутное — 1 ч. л.
    Перец чили (хлопья, по желанию) — по вкусу
    Берем огурчики, режем брусочки, бьем их скалкой, складываем в банку, заправляем заправкой, маринуем 1 час и угощаемся.

Обсуждение закрыто.

Решаем вместе
Сложности с получением «Пушкинской карты» или приобретением билетов? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры? Напишите — решим!